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シャルム・シャンベルタンカミュ・ペール・エ・フィス2001

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商品説明

シャルム・シャンベルタンカミュ・ペール・エ・フィス 750ml 2001 赤ワイン辛口ミディアムフルボディフランス【飲み頃、セラー保管】シャンベルタンと道を挟んで真向い同士。シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、カミュは100％生粋のエレガントなシャルムです。落ち着いたレッドカラントのジャムにスパイスやミント、下草のアロマがエレガント。スパイスやハーブ、アニマルの要素がとても綺麗に溶け込んだ柔らかなテクスチャーと相まり、正にグラン・クリュクオリティ。現在の当主であるユベールは初代当主ジョセフ・カミュの孫であり、ジョヴレの大地主でグラン・クリュの最大所有者でもあります。醸造所はいたってシンプルで１階に伝統的な赤いコンクリート製の発酵槽には90年代に温度調節機能が付けられましたが、基本的に50年間何も変わっていません。これからも古き良き伝統的なジュヴレ・シャンベルタンを造り続けてほしい生産者です。この度、断捨離でこちらに投稿。当方、喫煙、ペットの飼育はございません。【新品・未開栓】ドンペリニヨンヴィンテージ2015 村上隆　限定 3本セット。石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。ルフレーヴ / ピュリニー・モンラッシェレピュセル2017。未開栓★シャトーラトゥール1993 Chateau 750lm。少しレンガがかったルビー色。ペリエ　ジュエ　ベルエポック 2016 3本セット。Kenzo Estate 2024asatsuyu２本。ミディアム・ボディの上品な果実味で、酸味は細かく果実に沈み、タンニンも程よく溶け、非常に長い優雅な余韻を持ちます。城戸ワイン/赤3本セット(キュヴェ・アカリ)。エンジェル　シャンパン　ホリデー　ホワイト　ゴールド　ロゼ　166。【カミュ・ペール・エ・フィスについて】昔ながらのクラシックなジュヴレ・シャンベルタンのワイン造りを長年行い、ジュヴレの伝統的な味わいを表現し続ける「カミュ・ペール・エ・フィス」。BEAUPAYSAGE Tsuganeメルロ&カベルネフラン2022年　計2本。赤ワイン果実酒。カミュのワインの特徴は50年間変わらない伝統的な醸造です。ドンペリ　2015.2013 2本セット。HC31激安早い者勝ち✨　ドン・ペリニヨン2006 未開封　ワイン。決して強い抽出はせずに、染み渡るような優しいワインを造ります。ラタポワル2本。ビュリニーモンラッシェブラン2020【正規品】。購入してから、セラー12℃で保管。シャトー・マルゴー 1989 2本 2008 1本。KONDOヴィンヤードタプコプブラン 2019 tap-kop blanc。セラーですが、自宅での保管となりますので、その点ご理解くださいませ。シャトームートンロートシルト 1990。希少！【4本セット】ルーシーマーゴーナチュラルワインバックヴィンテージ。